Все по-трудно е да се пренебрегне фактът, че храненето може да бъде най-големият ни съюзник в борбата с възпалението и свързаните с него хронични заболявания. Но, както често се случва, когато една тема стане популярна, заедно с важната информация се появяват и редица преувеличени твърдения.
Хиляди статии, книги и онлайн източници препоръчват „противовъзпалителни диети“. За съжаление, по-голямата част от тях – не се основават на сериозни научни доказателства.
Бъдете критично мислещи хора!
Ако попаднете на диета, която твърди, че може напълно да „прекрати възпалението“, подходете с повишено внимание. В повечето случаи научната обосновка зад подобни твърдения е слаба или напълно липсва.
Хроничното възпаление и най-разпространените заболявания на съвремието
Днес все повече учени и здравни специалисти признават, че хроничното (дългосрочно) възпаление може да бъде двигател на някои от най-разпространените хронични заболявания на съвремието, включително сърдечносъдови болести, диабет и някои форми на рак. Натрупващите се научни доказателства показват, че промяната в начина на хранене е ключова стратегия както за ограничаване на възпалението, така и за намаляване на риска от тези сериозни състояния.
Водещите здравни организации подчертават значението на намаляването на възпалителните процеси като част от стремежа към по-добро здраве и по-пълноценен живот.
Според Академията по хранене и диететика (най-голямата световна организация на професионалисти в сферата на храненето), досегашните научни открития сочат, че консумацията на разнообразни, питателни храни може да помогне за предотвратяване и намаляване на възпалението.
Определени компоненти в храните действително могат да повлияят върху възпалителните процеси, като ги потиснат.
Някои от най-мощните средства за борба с възпалението не се намират в аптеката!
Макар че „перфектна“ диета не съществува, събраните досега научни данни показват, че повишеният прием на храни, за които се смята, че се борят с възпалението, може да донесе реални ползи за здравето ви.
Много от ежедневните ни навици, както и фактори от околната среда, са добре известни с приноса си към възпалителните процеси и развитието на хронични заболявания. В същото време, изследователите са идентифицирали и редица полезни, здравословни навици, които изглежда потискат възпалението или поне не допринасят за неговото засилване.
Всички тези фактори (положителни и отрицателни) често се наричат „влияещи фактори“ върху възпалението.
Фактори, стимулиращи възпалението (про-възпалителни)
Следните елементи от начина на живот и околната среда са свързани с повишено ниво на възпаление в тялото:
- Замърсен въздух
- Хроничен стрес
- Замърсители от околната среда
- Заседнал начин на живот
- Затлъстяване
- Преработени храни
- Наситени мазнини
- Недоспиване (липса на сън)
- Тютюнопушене
Фактори, потискащи възпалението (противовъзпалителни)
От друга страна, следните навици и храни могат да помогнат за намаляване на възпалението или да поддържат балансирано вътрешно състояние:
- Определени билки и подправки, чай и какао
- Хранителни фибри
- Омега-3 мастни киселини от рибено масло
- Плодове, зеленчуци, ядки и семена
- Здравословен баланс между приетата и изразходваната енергия
- Постно месо
- Умерена консумация на алкохол
- Мононенаситени и полиненаситени мазнини
- Зехтин
- Физическа активност
Както виждате, възпалението не е резултат от една-единствена причина. То е комплексен процес, който зависи от начина ни на живот като цяло.
Храни, борещи се с възпалението?
„Суперхраните“ и реалността за възпалението
Медиите често изтъкват определени „суперхрани“, които имат способността да потискат възпалителните процеси. Често споменавани примери са:
- джинджифил
- лук
- куркума
- горски плодове
Да, тези храни наистина съдържат антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, но:
- изследователите все още не знаят какво точно количество от тези храни е необходимо, за да се постигне осезаем противовъзпалителен ефект;
- съдържанието на активните вещества в земеделската продукция варира според условията на отглеждане (климатичните фактори и качеството на почвата);
- дори начинът на съхранение оказва влияние – температурата, времето на престой на рафта и други фактори могат да променят химичния състав на продукта.
Какво всъщност означава „противовъзпалително хранене“?
Истинският подход към храненето с цел намаляване на възпалението не се основава на т.нар. „суперхрани“ или модни диети. Вместо това става дума за цялостен, балансиран и здравословен начин на хранене, който:
- подпомага работата на сърдечно-съдовата система;
- спомага за поддържане на здравословно телесно тегло;
- поддържа възпалителните процеси в граници, характерни за нормалното функциониране на организма.
Точно този подход ще е водещ при провеждане на нашата програма.
31-дневна програма „Покана за завръщане към себе си“
Основните цели на програмата са:
- Намаляване на възпалителните реакции в тялото
- Подобряване състоянието на кожата
- Осигуряване на конкретни индивидуални насоки за противовъзпалително хранене
- Подкрепа на храносмилателната система
- Стабилизиране на кръвната захар и намаляване на стреса
Като производители на козметични продукти, които повече от три години търсеха правилните формули, знаем, че шкафчетата в баните на повечето жени разказват истории на опити, надежда и разочарование. Наполовина използвани опаковки, скъпи обещания и продукти, които всички хвалят, но за повечето от нас се превръщат във война със собствената ни кожа.
Проведохме десетки разговори с жени с чувствителна и реактивна кожа. Жени, които избягват огледала, срамуват се от състоянието на кожата си. Жени, които не могат да излязат без грим, но често не могат и да го поставят, защото той допълнително наранява кожата им, или защото нейната сухота просто не го позволява.
Когато тялото е в режим на постоянен вътрешен стрес, провокиран от:
- грешната храна;
- хормони;
- гликемични скокове; и
- липса на почивка,
дори най-нежната грижа отвън не може да ни осигури дългосрочен резултат.
Какво представлява индивидуалната 31-дневна програма
Програмата е разработена от сертифициран консултант по хранене в партньорство с лекар.
Това гарантира, че всеки съвет и всяка насока се основават както на научни данни, така и на дълбоко разбиране за женското тяло и неговата чувствителност.
По време на програмата категорично няма да бъдат предлагани хранителни добавки. Хранителните режими ще са подготвени, с фокус набавяне на всички микро и макронутриенти.
СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА
Представяне на програмата
- Какво ще постигнем заедно
- Как работи връзката кожа-черва-имунна система
- Каква е ролята на храната и начина на живот в този процес
Изграждане на постоянство
- Как да създадем нов навик без насилие над себе си
- Как да се грижиш за себе си, дори когато „нямаш време“
- Дисциплина вместо самокритика
Най-честите грешки, които саботират резултатите
- „Здравословни“ храни, които поддържат възпалението
- Емоционалното хранене и как да го разпознаем
- Какво пречи на тялото ти да се възстановява
Какво включва програмата:
- Четири индивидуални онлайн срещи
- Седмични видеа, публикации и насоки – стъпка по стъпка, за да не се претоварваш
- Седмични хранителни планове и рецепти – лесни, балансирани и фокусирани върху: намаляване на възпалението, баланс на кръвната захар, подкрепа на червата и кожата
- Персонализирани менюта
- Детокс подкрепа – без глад и стрес
- Отговори на въпроси в реално време
Програмата е подходяща за:
- Жени с чувствителна кожа, розацея, екзема или хронично възпаление
- Жени, които се чувстват изтощени, подути
- Жени, които търсят дълбока промяна без рестрикции и вина
- Жени, които страдат от стрес, умора, липса на сияние
- Жени, които имат проблеми с кръвната захар
Какви резултати да очакваш от програмата?
ВЪТРЕШНИ РЕЗУЛТАТИ:
- Намаляване на вътрешните възпаления
- По-спокоен стомах, по-добро храносмилане и по-малко подуване
- Повече енергия и по-малко усещане за изтощение
- По-добър баланс на кръвната захар, без резки спадове и глад за сладко
- Повишена устойчивост към стрес
- По-добър сън и по-лесно заспиване
- Подобрена хормонална регулация (особено при жени със СИНДР, хашимото, нередовен цикъл)
- Чувство за контрол и спокойствие в тялото
ВЪНШНИ РЕЗУЛТАТИ:
- Видимо по-спокойна и по-малко зачервена кожа
- Намалено възпаление по лицето (пъпки, сухота, обриви, лющене)
- По-хидратирана, гладка и еластична кожа
- По-равномерен тен (намаляване на петна, белези и тъмни зони)
- По-малко нужда от грим
- Устойчивост към външни дразнители
- По-добро самочувствие
Резултатите, които не се виждат в огледалото, но ще усетиш:
- Да излезеш от дома си без притеснение
- Да се храниш без вина и без тревога
- Да погледнеш кожата си с приемане, а не с критика
- Да усещаш, че контролът е в твоите ръце
Цената на индивидуалната програма е 230.08 EUR/ 450 BGN
Попълнете формата по-долу, и ние ще се свържем с вас.
Обърнете внимание, че всеки участник задължително попълва въпросник, който ще ни позволи да персонализираме хранителните препоръки.